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这道美食好吃又实惠,3分钟学会,5块钱能做一大盘,孩子超喜欢!

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发表于 2018-4-7 09:51:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食是人类永远也戒不了的毒,不管你是不是一个合格的吃货,只要遇到美食你总要停下脚步,来品尝一番!原因无它,美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气,今天你就必须把美食吃进肚子里。今天要说的这道美食好吃又实惠,3分钟学会,5块钱能做一大盘,孩子超喜欢!
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这道美食就是干炸蘑菇,干炸蘑菇是一道以鲜菇作为主要食材,以精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜作为调料炸制而成的美食,口味家常味。先将蘑菇撕成细条,下水焯一下。将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀,制成蛋泡糊,直到能立住筷子为止。把焯过水的蘑菇放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀。油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,炸至外焦里嫩,色泽略微金黄就好了。
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干炸蘑菇特别好吃,因为蘑菇特别吸油,所以炸出来特别香,特别脆。这道菜做法非常简单,3分钟就学会,而且也不花什么钱,5块钱能做一大盘,味道堪比肉类,连不爱吃菇的小朋友都爱不绝口。老公一看到这菜,就会主动拿出酒杯,想要喝几杯。也不用每天晚上到外面去喝酒了。我也可以毫无节制的尽情的大快朵颐。一边追剧,一边连续不断的将这酥脆可口的油炸平菇,送进嘴里,随着悦耳的咔滋咔滋声音,顷刻间消灭掉一大碗。
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蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,还有益于骨骼健康。
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数据显示,如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
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