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成都春季糖酒会,给你成都美食种草攻略

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发表于 2018-3-20 21:18:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
98届全国糖酒会将于2018年3月22-24日在成都中国西部国际博览城盛大举行,届时,来自四海八荒的糖酒业朋友将同聚成都,(参展商、代理商)你准备好了吗?今天给你们成都美食攻略

川菜篇

天添饭店

你没看错,就是这家人均40元左右的餐厅成为了推荐中的第一家,作为成都老牌的川菜馆子,天添饭店见证了无数家庭的成长,我一直分不清出天添到底有几家,但总感觉都是埋伏在传说中的玉林的各个隐蔽点。青菜元子,松鼠鱼,凉粉鸡杂,冒烤鸭,回锅肉,鱼香茄饼,鸡米芽菜,豆花牛柳。。

我已经无法描述天添有多少好吃的菜了,江湖有一种传言,天添每道菜都好吃。。。

地址:

玉林东街店:玉林东街16号附18号(省体育馆/美领馆/四川大学/小酒馆)

盛隆街店:盛隆街14号附11

瑞升北路店:瑞升北街10号(玉林中学/四川教育考试大厦/玉林)

刘一太安鱼庄

又是一家传奇的店,开了多久我不知道,只晓得一个卖鱼的馆子因为土豆烧排骨让人流连忘返,一道食堂菜,却成为了经典。我敢说,这家土豆烧排骨是我吃过最好吃的土豆烧排骨。

太多客人中午去,2个人,两份土豆烧排骨,解决问题。其实这家的太安鱼也很好吃,碎米鸭肠也是特色,干煸鳝鱼也很到位,其他的各种菜都很不错,只是被土豆烧排骨的光辉给掩盖了些许。

重点是,人均低于50的超高性价比,注定了这家店把隔壁的馆子都击败了并且纳入囊中。。。。

地址:双楠街131号

转转会

吃完了小馆子,还是要有一些大餐饮,位于会展里面的转转会,相信很多的本地伙伴外地朋友都是吃过的,古香古色的环境很是惬意,永远都不好定的包间和饭点必然没位置告诉了大家这家馆子的火爆,火爆的同时保证着菜品的高水准是转转会这些年一直屹立在大馆子顶峰的原因。

伙伴们可以根据自己喜好点各种菜来尝试,搭配各式各样的葡萄酒都是川菜与美酒的碰撞,只要不要忘了点凹锅肉,记住,凹锅肉.凹锅肉.凹锅肉,要蒜苗的。

地址:天府大道中段1号新会展中心湖边1号玻璃房

小吃篇

甘记肥肠粉

请原谅我把肥肠粉排到小吃第一位,作为一篇主观的文章,必然充满了主观诱导,从小到大对肥肠粉和节子是无抵抗的。

成都那么多好吃的肥肠粉如果要选一家脱颖而出,我个人觉得就是甘记,独一无二马鞍北路那家,一碗肥肠粉,两个冒油的节子,一个锅盔,这就是成都的Brunch,完美人生。

甘记应该开了有30年了吧,感觉永远都在排队,很多粉店,下午或者晚上去就会但是是早上打的粉不好吃了,在甘记,没有这个顾虑,晚上8点后去,粉都是才打,因为生意太好,随时都是满座。。

地址:马鞍北路18号(玉龙火锅旁,花舞汇旁)
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叶婆婆钵钵鸡

记不清多少次了,为了吃叶婆婆,驱车2h去乐山,吃了就回来,这就是叶婆婆在吃货中的地位。

一直只有乐山一家小店的叶婆婆也终于在市场经济下,走入了省城,开起了连锁,于是,有人开始说,叶婆婆不好吃了,价格变贵了blablabla,但在钵钵鸡的世界里,吃遍成都大街小巷钵钵鸡的我,只想说,叶婆婆的地位是无法撼动的,一碗冰粉,一碗醪糟汤圆,一盆藤椒味,一盆红油味,无解的人生享受。

不知道如果夏天搭配一瓶冰的干白,会是怎么样的体验?下次试一下

地址:

玉林店:人民南路4段20号附1号(倪家桥地铁站A口往前30米)

建设路店:建设巷1号附19号(45路公交车底站、电子科大万人公寓正门右侧20米)

清江西路店:清江西路57号2栋1单元1层(4号线清江西路站B口)
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小谭豆花

一家百年老店,自然有存在的道理,专注豆花100年,也就只有小谭豆花了,别弄错了,我们四川的豆花基本上都是咸的,很多肉的,再加一点馓子,呵呵,巴适的板。

当然,小谭豆花的冰醉豆花是我不得不接受的甜味豆花,甜甜的醪糟味,在吃完各种小辣小辣的小吃后给你冰火的快感。

地址:

春熙路店:华兴正街39号(银座小吃城旁,锦江剧院斜对面)

大墙东街店:大墙东街150号(近太升南路)

光华店:光华北三路132号(地铁四号线中坝站A口)

西大店:西大街86附13号

王妈手撕烤兔

如果大家有关注到,在大众点评的美食选项中,有一个叫兔头/兔丁,标志着成都人民是有多么热爱这种食物,而数不尽的美食区域-玉林,也有陪伴我们长大的王妈手撕烤兔。

不知道多少成都儿女,都带着王妈去过全国各地,去过世界的每个角落,一袋真空包装的手撕烤兔,绝对是留学生饭桌上秒杀的对象。王妈手撕烤兔,值得陪伴你度过在成都的夜晚,尤其搭配葡萄酒的体验,你绝对想不到O(∩_∩)O。

地址:

玉林店:玉林街26号附26-27门面(近玉林菜市场)

盘飱市

小时候一直读不来第二个字,即使现在读起也很绕口的我,只知道盘飱市这种百年老店是骨灰级的存在,没吃过他家的食堂,只买过外卖,每天都是在抢的节奏,而且服务真心有点。。。。

满腔怒气买完之后,入口的瞬间,思绪已经忘记了气愤,只是小时候记忆中卤汁的味道,当你想转身再买一份的时候,不好意思,以及售罄了,这就是盘飱市。

本想一口气把文章写完,但当开始思考火锅串串的时候,有一种陷入沉思的节奏,再加上不得不去凯宾斯基(糖酒会葡萄酒基地之一)会见老友,我悄悄的在美食推荐后面加了几个字,其实说起成都的川菜和小吃,我想一辈子都没办法吃完每一家,我仅仅是在有限的记忆中做出一些有限的选择,推荐的大多都是我自己爱吃的东西,不一定符合所有人的口味,当然,还是那句话,萝卜青菜各有所爱,我还是喜欢吃娃娃菜O(∩_∩)O,
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