天津成立煎饼馃子分会 居然这么多小吃都有协会！

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（原创栏目【嬉皮笑脸】411期，用轻松幽默的方式看新闻，欢迎持续关注。）

《舌尖3》虽然引得了网上的一片骂声，但是毫无疑问，里面的每一个吃食，该红的还是红了，其中就包含了天津的煎饼馃子。

不过令人没想到的是，随着这波热度，天津煎饼馃子的协会组织也刷一下横空出世了！

据天津日报官方微博消息，从天津市商务委获悉，为促进行业进一步健康发展，市餐饮行业协会煎饼馃子分会近日正式成立。去年8月，我市曾组织开展煎饼馃子百强评选活动，据介绍，新成立的市餐饮行业协会煎饼馃子分会将以此为契机，立足本地，推动煎饼馃子连锁加盟，提质降耗，并协同天津市质量管理研究所尽快制定天津煎饼馃子团体标准，让更多的从业者有标可依，按标作业，实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。

相信各位看到这个消息的时候和小侨的表情是一样的……

但是没想到，这个新闻一下子让各位吃货不干了，网民更是为其他小吃伸冤，凭什么没有锅包肉协会，凭什么没有螺蛳粉协会？

不过看来网民们还是少见多怪，其实经过小侨一番查找，发现中国很多地方特色小吃都是有自己的协会的。

重庆小面、兰州牛肉面、河间驴肉火烧赫然在列，是不是感觉一下子就开了眼界呢。

其实不仅中国，日本这个脑洞大开的民族也是为美食设立了不少协会。

其中大名鼎鼎的便是唐扬炸鸡协会了。

协会官网上介绍了唐扬炸鸡的历史、文化和食谱，收集各地炸鸡店，并根据味道、炸衣、鸡肉和分量等标准，进行星级打分并排名，还为了方便人们能找到好吃的炸鸡店，制作了一个地图，标注出了炸鸡店的位置和星级。

不仅如此，他们还为唐扬炸鸡爱好者举行考试，考试通过者可得到证书，目前已经有4万人拿到了证书。

除此外，当地饺子协会、日本三明治协会、日本饭团协会也都在蓬勃发展中。

但是看到这里，我们会发现，中日的食品协会其实是存在很大不同的，那就是日本协会都是由个人发起，并且以推荐好吃的店面为主，而中国则是由相关部门承办，并且为每一种小吃都制定了相关标准。因此中国的做法也容易引起网民的诟病，因为它们认为，美味是不能够被量化和被统一的。

网民的评论其实不无道理，日本的协会由爱吃的人聚在一起享受美食，中国的协会却一帮人聚在一起规定和限制美食，这的确一定程度上让自由发展的食物变了味。

但是不妨转念一想，正是有中国相关协会的存在，才能让我们吃到的食品都卫生和安全，这也并非是一件坏事对不？

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