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一场雪,成都版雪乡火了,晃眼小北海道!途经烧烤小城吃到撑!

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发表于 2018-2-5 07:32:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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媲美泸沽湖,然而离成都更近
四川人私藏的小众冰雪仙境

成都版“小雪乡”,晃眼大雪后的北海道

海拔2600米,积雪有50cm厚

途经烧烤双城

吃不完的网烧火盆烧石板烧

看到网友po图,晃眼大雪后的北海道呀~~~激动,真的好想去雪地里打滚儿拍照!!!
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感觉随便杂样子拍,都很美啊!如果没有去北海道的预算,这里也能拍出情书的浪漫。
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北海道有小樽运河,这儿有媲美泸沽湖的冶勒湖;北海道有森林小木屋,这里有小雪乡孟获城。
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避开川A大军

媲美泸沽湖的赏雪地
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这个地方叫冶勒湖,位于凉山州的冕宁县,本身是一个水库,但是在蓝天白云和积雪的加成下,变成了人间仙境。
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一场寒潮,这里都变成了一片雪白,厚厚的积雪将整片山林都给染成了白色,沿途的景色都美不胜收。
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现在的冶勒湖只有白、蓝、碧三种颜色,白色的山,蓝色的天和碧绿无暇的水。据说还是某电视剧取景地。
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长期生活在雾霾下的成都,突然到了这样一个毫无污染,完全贴近大自然的地方,瞬间觉得自己的肺得到了比净化器强10倍的清洁。
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一场大雪,将这里从仙境变成了雪国,谁说我们南方人没见过雪,开车到这儿堆个比北方还大的雪人。

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地面的积雪很深,亲测过的小伙伴说大概有50cm厚,直接到膝盖。树林的黑色和雪白的地面形成了鲜明的对比。
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这个时候,就真的很想在雪地里打滚,全身都是雪也不怕冷,只觉得高兴,我们南方人就是这样容易满足。

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这里虽然人迹罕至,但也有一个小村庄,叫谷莫村。这里世代住着的彝族人,就靠着这片山和水,过着与世无争的生活。
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大坝上也满是积雪,坝上的视角看冶勒湖,更是山水秀丽,引人入胜。

在污染严重的大城市里呆久了,花个周末来这洗洗肺,养养心,何乐而不为呢?

成都版"雪乡",不怕被坑

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到了冕宁看了冶勒湖,顺路一定要去旁边的孟获城,那里可以说得上是咱们四川的“雪乡”。
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第一次到这里的时候,还以为来到了东北的小山村,一眼望去,全是白皑皑的屋顶
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这里也在慢慢的开发,修起了许多的房子和商铺,不过现在依旧是不收费,只需要20元的停车费即可。
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被白雪所覆盖的山村,看起来有种宁静致远的意境,远离都市体验这种悠闲自在的生活,不失为一种乐趣。
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走在乡间小路,看着道路两旁被积雪覆盖的树林,恍惚间觉得自己是行走林海雪原一般。
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偶遇村民放养的羊在雪地里寻食,总觉着像是回到了小时候,在农村生活的日子。
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孟获城其实最出名的是高原草甸和红石滩,这些都是很多地方见不到的景色,和雪景一般令人着迷。

少有人知的资格野温泉

耍完冶勒湖和孟获城,回程路上还可以去一下湾东温泉,资格的野温泉。
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热气腾腾的温泉从覆满钙化石的泉眼喷涌而出,直接流到温泉池里,湾东的温泉会告诉你什么叫“纯天然看得见”!
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正好四川又来了一波降温,周末去泡个天然温泉,比那些锅炉烧出来的好万多倍。
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TIPS.湾东温泉一共就3-4个池子,所以有时候会遇到比较挤,不过这种天然温泉难找,还是可以理解。

温泉就在道路边边,不是特别好停车,但泉水很野很舒服。

充满烟火气的烧烤双城


冕宁美食篇

耍完冶勒湖和孟获城,一定要去冕宁县城里尝一尝那里的烧烤、野菜、土锅锅。

冕宁和石棉的烧烤都很出名,前者是网烧火盆烧,后者是差点烧掉眉毛的石板烧。

◎巨龙特色烧烤◎

其实西昌的火盆烧烤是从冕宁发扬光大的,这里烧烤的特点就是简单,直接,全是肉。

店里的特色盘肠超长一根,就这样盘起放在火盆上烤,样子有些不好看,吃起来脆脆香香的,很有特色。

小猪儿肉也是比成都这边吃的要大坨,配上店里特色的干碟,吃起来简直巴适。

地址:冕宁县迎宾路

◎亮哥火盆烧烤◎

到了冕宁,一定就是火盆烧网烧换着来的节奏了,怎么吃都觉得性价比太高了。露天坝子,环境粗暴,肉嘎嘎豪放,任何一家都是一样。

这家就在烧烤街上,老板人很好,烤不来的话,会主动帮忙,一行人吃得很舒服。

菜都是提前码料,小猪儿肉、脑花、牛肉、中翅、大茄、烤饭团、回甜的土豆,每样都是特色,基本不踩雷。

地址:冕宁县市场街

◎好又来石磨豆花店◎

好又来是冕宁人气最高的一家店,开了不少年头,路过灵山寺的人都要去吃。

店里的豆花很嫩,蘸碟味道很好,超下饭的。

腊猪蹄炖青菜也是店里的特色,青菜都是野生的,腊猪蹄特别的香,炖出来的汤特别的浓郁,有味。

冕宁的火腿在四川都很出名,个人觉得比金华火腿还要好吃,肥瘦相间,嚼起来也不废牙。

地址:冕宁高速出口右转2.8公里(108国道灵山寺路口白瓦桥对面)

◎李氏老字号黑山羊肉馆◎

这家店是冕宁的老店,专卖黑山羊肉,野菜也有不少,冬天去那里喝碗羊肉汤还是很不错。

放养的黑山羊肉质很鲜美,羊肉汤喝起来比平时喝的味道更浓,而且蔬菜这些都很新鲜。

店里的炒菜都是羊肉炒的,烂刀羊肉一级推荐,羊肉炒得麻辣鲜香,很下饭的一道菜。

地址:中央街176号(县政府)

◎兴康饭店◎

灵山寺另一家好吃的冕宁菜饭店,就开在公路旁边,生意特别好,店里的老板和服务员都是一家人很热情。

泡椒羊肚菌很好吃,酸辣的泡椒让羊肚菌的味道发挥出来,野生羊肚菌吃起来新鲜嫩滑。

凉拌龙须花龙须皮开胃可口,佐料下的很足,清脆的口感配上酸辣的味道让人疯狂点赞。

地址:108国道冕宁高速出口往灵山寺方向前行约1公里

石棉美食篇

泡温泉的时候会经过石棉县,石棉的烧烤想必大家都知道是一绝,对于吃货来说也是一定要去试试的。

一条街都是烧烤,太疯狂了!!

◎浩文烧烤◎

石棉最出名的是烧烤,东风路一段则是石棉的烧烤一条街,每到夜晚,这条街上总是烟雾萦绕。

浩文烧烤是这条街上生意最好的,下午6点过开门,没多久就坐满了人。

石棉烧烤是铁板烧,每一桌都有会有服务员帮忙烤,铁板下有洞,所以常常看到火焰冲天而起的样子,观赏性很强。

吃石棉烧烤必点的就是五花肉包生菜,铁板烤出来的五花肉焦香嫩气,汁水很多,包在生菜里吃特别过瘾。

他家的腰片也是一绝,个人觉得这种烤腰片的味道比火锅和爆炒好吃很多。

地址:东风路一段72号(步行街)

◎罗姐烧烤◎

烧烤一条街上第二推荐的就是罗姐烧烤,生意也比较好,主要是排风设备弄的不错,很贴心。

老板一家人很热情,烤东西的时候还会介绍石棉烧烤的历史和特点。

他家干碟好吃,但是湿碟也很不错,味道偏清淡,牛肉配湿碟体会到不一样的清爽。

地址:东风路一段69号(龙江宾馆旁)

◎董记烧烤◎

名气很大的董记烧烤,也在烧烤一条街上。据说这家是石棉烧烤第一创始人,夏天生意都很好。
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“鲜嫩多汁”就是用来形容石棉烧烤的。腰片和牛肉只要10秒,薄肉片儿在蜂窝煤般的铁板上来几趟火上飘,嫩而不腥。

铁板烧的铁板上有无数个小洞,将浸泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷,肉片上的油经铁板上的炭火,火苗瞬间将肉片灼熟。

菜都是按份上的,一定要蘸干碟子,裹海椒面和豆面,想打包一车干碟回家。特色还有它家的土豆鸡,土豆坨坨是面土豆,带回甜。

地址:东风路一段兄弟烧烤隔壁

◎兄弟烧烤◎

推荐的几家都是石板烧,这家石棉烧烤有串烤。海椒面直接端一盘上来,huo到蘸。

必点烤牛肉,很资格的小坨坨牛肉,每坨还带了一丢丢筋,很有嚼头。

烤豆腐也是特色,做法太良心了,一大块给你串起端上来,面上铺满了干辣椒。

脆骨、掌中宝、韭菜、土豆也是必点,吃得到烧烤本身的香。

必须称赞的还有脑花和大茄,烤得太入味了。料非常得多,处理得也很干净。这家还有主食和小吃,家常面和醪糟粉子。

地址:东风路一段40号

◎叶凤烧烤◎

叶凤烧烤就是正宗的石棉烧烤,从一个路边小摊逐步发展到现在,如今已经在成都都开了店。

这家店的特色就是全程都是服务员帮忙烤,独特铁板上烤肉的方式让烧烤变成了一场表演。

五花肉都是这样一小铁腕,里面有五花肉、洋葱、土豆和青椒、这样混着烤,烤焦的五花肉真的特别好吃。

地址:滨河路三段512号附2号

◎刘一嘴饭店◎

刘一嘴是雅安石棉县排名第一的川菜馆子,生意特别的好,石棉县不止是烧烤出名,这里的一些特色川菜也很不错。

店里的菜品分量都非常大,这一桌子菜要7、8个人才能吃完。

推荐点他家的大渡鱼,水煮加鱼汤一鱼两吃,而且大渡鱼的肉质很特别,吃起来非常的鲜美。

地址:文化路2段106号(大渡河酒店上行50米)

红桥竹笋鸡兔火锅

一家很多人不知道的小馆子,店里卖的干锅、竹笋鸡和兔火锅,分量大,价格还不贵。

店里得干锅料都加了很多,把干锅的麻辣干香给完美的诠释出来,一锅三个人都吃不完。

滋补鸡汤确实滋补,菌类、土鸡、大块的腊肉都在锅里,面上还有枸杞,汤特别的鲜美,一碗一碗喝得停不下来。

地址:滨河路二段418号新中医院斜对面

如果还没决定春节去哪里玩

避开川A大军攻陷的西昌、泸沽湖

走这条路线

泡野温泉,不要门票,不被坑

一天嗨5顿烧烤!满足吗?

特别今年又下大雪,几近完美!

景点地址

冶勒湖:四川冕宁县冶勒乡,门票免费

孟获城:四川石棉县孟获城景区,门票免费,停车费20元

湾冬温泉:泸定县湾冬乡,温泉30元一个人

TIPS.路线可以直接导航
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住宿指南

冶勒湖周边可以住冕宁县城或孟获城附近村落

温泉附近建议住石棉县城内

路线推荐

第一天:成都—冶勒湖—孟获城—石棉

第二天:石棉—湾东温泉—(可走雅康高速泸定段)成都

注意事项

1、夜间气温较低,记得多带点衣服,雪天建议带墨镜

2、冶勒湖几乎没什么吃的,可以带点零食,注意走后带走垃圾。

【我要上榜】

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图丨部分图片来自网络,见水印,已注明出处。
文丨内江爆参子
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