芝加哥特色美食

纵横五海

厚底披萨



热狗
芝加哥式热狗是起源于美国芝加哥的一种特色热狗，在**籽面包中加入蒸丶煮或烤成的全牛肉热狗香肠而成。热狗内的伴菜通常加有芥末丶洋葱丶腌酸瓜丶萝卜泡菜，番茄丶腌渍辣椒，芹菜籽调味盐，有时也加有黄瓜片，但从不会加番茄酱。


牛排
芝加哥在在制作牛排方面很有一套，他们很注重牛肉的品质，这也是牛排好吃的先决条件。另外，他们完全靠手工切割牛肉，不仅保护了牛肉的自然纹理，吃起来更细嫩鲜美。如果你是个“肉食动物”，那芝加哥的牛排可千万不要错过。

芝士蛋糕(Cheesecake)
芝士蛋糕工厂（The CheeseCake Factory）的发源地就是芝加哥，也就是说芝加哥拥有全美国最好吃的芝士蛋糕。这是在美国几乎是无人不知晓的名字，几乎没有人不被招牌芝士蛋糕的美味所征服。

布法罗辣鸡翅(Buffalo Wings)
芝加哥人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑货。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃。

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