包子

儍儍鈺藸 · 发表于 2017-9-10 03:12:42

今天总于休息做了一堆包子

douxp · 发表于 2017-9-10 03:12:49

厉害啊

yonglin · 发表于 2017-9-10 03:12:57

来自: Android客户端

好诗岚 · 发表于 2017-9-10 03:13:03

羡慕ing。。。我只能买超市的包子～

double123 · 发表于 2017-9-10 03:13:07

棒！

cylczzj · 发表于 2017-9-10 03:13:11

蓝山effie 发表于 2017-9-3 17:52
羡慕ing。。。我只能买超市的包子～
我不喜欢吃超市买的味精放太多自己做好吃但是麻烦我中午去买一下午做包子晚上七点才吃上累死可以一次性做多点然后冷冻每次拿出来蒸锅或微波炉转一圈就可以吃了

魔焰男孩 · 发表于 2017-9-10 03:13:17

楼主好手艺！可以推荐一下你主要参考了哪个包子的食谱吗？我总是在发面上做不好……

fff000 · 发表于 2017-9-10 03:13:23

Ms.小兔发表于 2017-9-3 17:58
楼主好手艺！可以推荐一下你主要参考了哪个包子的食谱吗？我总是在发面上做不好…… ...
你发面那个发酵粉要按说明上放而且要放多点假如我放10克发酵粉要和俩斤面活在一起。然后你要放温水一杯半左右吧以那个一次性被子为主就是要看着手感弄活好面放上那个湿布盆上盖个毛巾我直接往外面了因为外面温度高。这个时候就可以做馅 30分钟以上多醒一会一小时都没关系你弄好馅其实面就发好了

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