芝加哥的中餐馆

风轻剑客孤

1丶状元楼
简介
在芝加哥地区的中餐界颇有名头的状元楼，于1983年开业，曾经被The Daily Herald 连续3年(09-11)评为最佳中国餐厅。
状元楼最大的亮点就是有开放式厨房，这一构思，直接打破了中餐馆厨房脏乱的定义，厨师们的一举一动都在客人的眼皮底下，所以卫生上很是注意。再加上炫目的翻锅技术丶爆炒煸炒炉头喷火的壮观景象，吸引到了大多数老外食客们的眼球。
服务人员素质算是稍微高于普通餐厅，就餐环境虽然谈不上典雅，但是干净，大气。厨师团队由不同专业领域的师傅构成：专注拉面的，专注美式中餐的和专注川菜的等等。
英文名称
Yu's Mandarin Kitchen
地址
200 E. Golf Rd. Schaumburg, IL 60173

2丶大陆小肥羊
简介
芝加哥的大陆小肥羊火锅店，虽然名字听起来有点山寨，但是光论火锅口味，这家店在芝加哥火锅界里算是非常好的。专业的火锅器材让全中国城的其他火锅餐厅无从比较。特制锅底用了多种食材，色香味很明显就好过其他店，配套的流水线程序让等餐时间大大缩短。自助式外加额外收费项目让食客有了更多选择。牛羊肉色泽红亮鲜嫩，蔬菜也特别新鲜，还有各式小吃如小笼包，韭菜盒子，油条，地瓜饼，南瓜饼等。奶茶也值得一试，据说器材全部从台湾进口。
地址
2143 S. Archer Ave., Chicago, IL 60616
电话
(1-312)3280228

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