手撕鸡，陈醋风爪，莲藕猪脚

sisikie · 发表于 2017-9-8 22:56:16

小孩生日趴，然后全部手动，都很好吃

只顾着吃吃吃，都拍得好模糊

。手撕鸡做法：首先把鸡洗干净，热水滚后整只下锅里，水要莫过鸡。再次水滚后中小火大概煮20分钟。然后拉起鸡让鸡筒内的水流出来在换个方向摆进水里，水滚后10分钟。前后煮30分钟鸡应该就会熟了。你可以拿筷子插进鸡腿，鸡胸没有血水流出也是熟的了。然后摊凉一点就开始手撕鸡肉。调味料是麻油，盐，糖，少量鸡精（可不下），少量胡椒粉，少量酱油，炒熟的芝麻，香菜切碎，葱切丝（不能切段），混均匀就好咯。本来我朋友说带那些盐焗鸡粉来。可是她很晚我就等不及了。最后我就这样简单的下那些调料就已经很好吃了。

poomo · 发表于 2017-9-8 22:56:20

羡慕好饿

欢喜楊陽 · 发表于 2017-9-8 22:56:23

kurokuro 发表于 2016-12-1 11:07
羡慕好饿
我就那天饱一顿

xiao2qiangda · 发表于 2017-9-8 22:56:27

哇，都是自己做的？也太厉害了

flyworld · 发表于 2017-9-8 22:56:29

不比不知道，一比，我这个当妈的真是废物…以后我不会给小孩做吃的怎么办

wshsky · 发表于 2017-9-8 22:56:31

TracyFu 发表于 2016-12-1 11:37
哇，都是自己做的？也太厉害了
瑞士卷不是。椰汁千层朋友做，寿司老公做我也没做什么

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