从小就喜欢烹饪，想在irvine附近开个餐馆大家觉得做什么菜系呢？

jingjingboy · 发表于 2017-9-8 21:00:32

rt，把女朋友喂的体重飙涨，然后我们觉得想开个餐馆，之前看了很多地方，主要分歧是做什么菜系，我想做现代快餐类，做比如日式拉面馆和意大利面。我女朋友说她像卖煎饼果子………大家有什么建议吗

session1987 · 发表于 2017-9-8 21:00:34

感觉只要好吃我都不会拒绝的

kyabcd · 发表于 2017-9-8 21:00:37

我考虑了好几种有东北烧烤（我老家在吉林靠近内蒙那边，蒙古族比较多烧烤超好吃），江湖烤鱼（这个一般年轻人都很喜欢诶），面馆（结合日本小面馆和德国vapiano连锁意大利面馆形式），蓝后还有快餐，pandaexpress类似但味道和形式肯定更加好吃山寨下bcd豆腐

月季 · 发表于 2017-9-8 21:00:39

prefer 烤鱼

woniu778 · 发表于 2017-9-8 21:00:42

prefer 烤鱼

xsheng1983 · 发表于 2017-9-8 21:00:44

煎饼果子！！

areyousure · 发表于 2017-9-8 21:00:46

快餐

孤心浪客 · 发表于 2017-9-8 21:00:48

楼主先定位一下自己的消费群体，以及想一下自己真正擅长的是什么

xxtyshun · 发表于 2017-9-8 21:00:50

nate168 发表于 2017-2-13 13:52
楼主先定位一下自己的消费群体，以及想一下自己真正擅长的是什么
哎，主要还是看位置吧，有了几种想法，主要倾向于年轻的亚裔客户。可惜谈了几个店面不是转让费奇高就是位置太差

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从小就喜欢烹饪，想在irvine附近开个餐馆 大家觉得做什么菜系呢？