清蒸bass，流着口水发report，鲜美无比！！！

沧海听潮 · 发表于 2017-5-4 22:53:42

今天老大带路去开发新的钓点，开车半小时到达。老大迅速中鱼，bass一条，可爱皮一条。俺也幸运的中bass一条14寸，这是俺的个人记录。兴奋中，回到家赶紧按照老大的方子做清蒸鱼。太鲜美了！！！

刚跟老大分享了成品，赶着跟大家冒个泡！！！

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钓上

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杀鱼

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杀好

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蒸好

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成品
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amwjtgpgf · 发表于 2017-5-4 22:53:43

真是不错，一两个小时前还在水里游呢，这会就跑肚子去了。这八弟不是白带的，蒸了鱼打电话要我去品尝，惭愧啊。。。味道真鲜。。。。

俺也是俗人一个，中鱼，拉鱼，吃鱼。要说这个大嘴，也就是14寸，一磅左右的好吃，太大估计只适合做松鼠鱼。

你那个iPhone 太没水准还是你照相不行啊，瞧瞧第一张

h1821388 · 发表于 2017-5-4 22:53:45

iphone2有点落伍了，见谅！mitbbx，羡慕吧！！！

hrq456 · 发表于 2017-5-4 22:53:46

清蒸鱼的方子是怎样?口水流啦!

edvin · 发表于 2017-5-4 22:53:47

回复 4楼Johnny的帖子

清洁鱼，放姜片进鱼肚子，蒸大约5-10分钟吧。起锅，放高级酱油，葱花，再烧点热油，往上面一淋。

调调调 · 发表于 2017-5-4 22:53:49

蒸鱼的水用不用倒掉，盐不用下吗?

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