这汤最牛，菜单上是找不到的！

yanweier · 发表于 2017-5-4 19:21:55

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混迹媒体这一行有些年头了，唐人街的餐馆早都吃遍了，能煲此好汤者，也就图书馆那边的御龙轩一家，特别推荐。什么时候在御龙轩吃上配有这样一碗汤的酒席，就知当时的社团活动是够级别，够礼遇的

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牛逼的是，这个汤在御龙轩的菜单上是找不到的！唐人街的老食客们才知道有这么一个汤。熬这个汤至少要四个小时，且以六个小时的熬炖时间为最佳，因此这个汤上不了菜单，必须提前order。

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这个汤叫“药材瘦肉鸡炖汤”，名字不花哨，喝起来甘而不腻，口留清爽而又浓郁适度，长久回味不退。老板阿强不愿意公布煲汤秘诀，但还是被我套了不少出来了。其实用料很再普通不过了，精瘦肉、鸡爪，外加六种中药材精心调配，慢火炖四至六小时即可。

阿强的秘诀不是用了什么山珍海味，而是对各种用料的搭配比例把握，用普通的材料熬出一等上汤，这个就是水平啊。唐人街广东菜餐馆一大堆，能熬出此汤的还真只有御龙轩。

广东人会煲汤是出了名的，没有广东老婆、广东老公的，要喝好汤绝对推荐去御龙轩。
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dgd78 · 发表于 2017-5-4 19:21:56

好帖，贊一個！
本人愛喝湯，下回一定記得到御龍軒嘗嘗！

贝小姐 · 发表于 2017-5-4 19:21:57

这家的红烧乳鸽，姜葱大蟹，清蒸龙虾也不错哟。

chenqikj · 发表于 2017-5-4 19:21:58

謝啦！

樱吧招人堂 · 发表于 2017-5-4 19:21:59

看着不错哈，有联系方式吗，还有这汤汤价格如何

ever66 · 发表于 2017-5-4 19:22:04

$68

注意要至少提前四个小时预定。另外，有需要的朋友，直接打印出这个页面带过去, 只收 $48。

此优惠有效期至3月31日，老板阿强说的，他要不给优惠立马告诉我，我过去海扁他一顿

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这汤最牛， 菜单上是找不到的！