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成都金牌美食,你不晓得不怪你,只有熟人带才找得到!

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发表于 2018-1-23 07:32:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
有句话叫肉香不怕巷子深

我作为一个资深吃货

专门为大家找了一些

位置藏的深,味道巴适的板的美食
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锦 江 区

★张师鳝鱼面★
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在小区周边旋了20分钟说不定你都找不到,找不到路就问居民大妈,不用你开口,直接就会给你说“张师在里面,往里头走”!
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张师都是明码标价贴在墙上的,鳝鱼面38一碗,松茸炖鸡85一碗,其他都可以现点。松茸系列要提前打招呼哈,一碗面至少有3、4两,女娃娃可以打伙吃一碗.....
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价格贵就贵在,人家都是看得到的材料,一坨牛肉抵外面一碗的分量,鳝鱼还是多肥一根儿.....招牌鳝鱼多入味,关键这么有味道鱼还一点儿都不老!面煮的很劲道,看起来油多厚一层,但是吃一口泡萝卜刚刚好,不闷人!!
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松茸炖鸡,端上来感觉就是一锅松茸鸡汤煮的面!一般家屋头的汤碗被张师拿来装面,你说实不实在!看得见的松茸大陀的鸡,吃了感觉会很补的样子,现在已加入冬季滋补豪华套餐 .....
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地址锦江区东安南路17号4单元1楼1号

人均:36元

★古岛吃鬼城面★
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都晓得较场坝街每天人来人往,好吃嘴都爱往这儿里头钻。这家丰都一绝鬼城面就在这条街上的居民小区二楼,多远你就可以看到那个红招牌——古岛吃
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招牌豆花面,端上桌就很有食欲,卖相相当不错。豆花儿嫩的都要出水了。味道也很适中,不是特别辣,很美味。
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宽刀牛肉面 ,牛肉切的大坨大坨的,一碗面有五、六坨,肉感十足,软而不烂,汁水饱满。二两面十块钱,真的很值得。他们家还有蒸牛肉和蒸肥肠,多早就卖完了,有钱都不一定吃得到。
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地址:锦江区较场坝中街附60号

人均:10元

★叶水饺★
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这家水饺的位置实在不好找,不过你可以问下门口的大爷,他会热情的告诉你哒~
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店就在自家的屋头,很小,在这吃顿饭,感觉实在自己奶奶家吃饭两个样,看着电视,听着老两口有一句没一句的搭着,开门的时间是早上九点到下午三点,迟了就吃不成了哈!
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红油水饺、凉粉、甜水面、银耳汤...好多地道的小吃都在卖,听说老板是以前钟水饺的厨师,在钟水饺被外地游客包围的今天,老成都人在这儿,还能找到小时候吃钟水饺的感觉..
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饺子一两7块钱,再加碗甜水面,吃完可以悠哉游哉的逛一下午街.....是不是很爽呀!
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地址:锦江区二环路东四段134号大院2栋3单元3号

人均:12元

★毛躁原味老火锅★
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这家火锅店就在娇子音乐听旁边一个老式居民小区里头,就在单元门旁边搭了一个棚棚,都还没有到饭点,好多好吃嘴就过来准备吃饭了,在店铺墙上挂了个小卖部,弹力球,西瓜泡泡糖,泡泡胶都是童年的回忆啊......
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锅底是一块凝结的牛油,一大把花椒,干海椒,开火慢慢烧化,火锅香味扑鼻而来,他们锅底绝对没有加任何添加剂,放心吃,这才是老火锅应该有的样子......
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他家的菜品都很新鲜,推荐一定要吃他家的红糖糍粑,红糖味道纯正,外皮酥脆,黄豆粉和芝麻都裹在红糖外面,有一股淡淡的豆香味~
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地址:锦江区水碾河南二街7栋4单元1楼(娇子音乐厅巷内50米左转)

均:65元

武 侯 区

★阿贵串串★
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朋友之前带过去好多次,位置确实难找,跟掰子芋儿鸡都在和平小区,进门左转,就看的到一个牌牌写的阿贵串串 .....老板拿了两间房间来做店面,虽然小但是很干净.....
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阿贵去年才从青羊小区那边搬过来,都是地道的成都味道!价格便宜,性价比超高 ~对了,老板都是5点烧水,6点钟才开始卖。
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菜品虽然不多,但是该有的都有,冒碗粉+脑花,来点菜,两个人妥妥的够了....宝宝们一定不要错过冒脑花!!老板儿把筋都挑干净了的,蘸干碟吃,够香辣!
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地址:武侯区天仁北二街和平佳苑内

人均:30元

★田席干拌串串★
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新华社区,成都有名的鬼食一条街。田席干拌串串就在这里的一栋老居民楼底层。光看他们家外头摆的桌椅板凳,可能会以为是一家老茶馆。但是一看到老板儿端出来的鸡爪爪,就知道来对地方了。
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辣白菜鸡爪爪,光是看它的颜就很开胃,韩国酱腌制的白菜配上无骨鸡爪,加点小米辣和一小撮香菜,炎炎夏日啃一个鸡爪,瞬间就提神醒脑有食欲了。这家做的脑花儿很有意思,油炸的脆皮脑花......
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特别说一哈,老板儿特别有养生意识,出了一款紫薯饮料,颜色真心梦幻,关键是喝了有利于肠胃,吃的再辣都不会肚子痛。
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地址:成华区双林北支路新华公园后门对面华丰火锅旁边小区

人均:40元

★烹燚小郡肝牛油串串★
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烹燚小郡肝牛油串串的老板儿每天上午11点钟就开门了,一直卖到晚上,牛油味道飘得整个小区都香喷喷的。虽然是苍蝇串串,但桌子板凳锅擦的干干净净的,必须要点的就是他们家的郡肝,脆的不像话。还有牛肉,很嫩很入味。
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特别要说的是这家店的干碟碟,两种海椒加八种辅料,锅里头夹起来的东西往干碟碟里头一打滚,瞬间味道就得到升华了!
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黄金口口脆也是这家店的招牌小吃,火候控制的相当好,掌中宝炸得黄酥酥的,外脆里嫩,还没有油腻的感觉。
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地址:成华区水碾河路35号小区19栋

人均:45元

★牙尖十八怪★
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都说四川人牙尖,有个老板儿就更牙尖了,在小区里头的老房子破墙开了一家串串,取个名字就叫牙尖十八怪。串串的汤头不是很辣,但是香味十足,适合不敢吃太辣的好吃嘴。
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他家特推的枣啪稀饭颜值也很惊艳,很小资气,葡萄干和玫瑰花撒在上头,在漂点芝麻点缀。女汉纸都不好意思直接端到吃,要用勺子滴点滴点的品。
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地址:成华区水碾河路北小区小区(娇子音乐厅对面)

人均:45元

金 牛 区

★郭氏烧烤★
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郭氏烧烤又叫翻墙烧烤,老板自己在窗子边边上搭了一个梯梯。经常去的人都懂得起,去吃烧烤就要爬梯梯,洋气的很。
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特别推荐的就是他们家的烤大排,超级大一根整排骨,瘦肉里头夹滴点儿肥肉,烤得起油珠珠,一口咬下去,油爆在嘴头,所有肉的精华全部都飙出来了,在嘴巴里完全释放,简直是幸福感爆棚。
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他家的五花肉也很有特色,裹成棒状的,故意烤得有一点焦,吃起干香干香的。像掌中宝、玉米棒、土豆坨坨上桌率也很高。每天下午五点钟才开门,要去吃的话推荐平时晚上去,千万不要周末去,不然站的位置都没得。
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地址:金牛区抚琴西南街6号附3号(中级人民法院后门前行100米左右)

人均:45元

每次说到好吃的

不自觉的口水就包起了

是你你遭得住?

不废话,大家一起约呀~
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