让外国人惊叹的事实！外国人视为有害的动物在中国是舌尖上的美味

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说起外国人避之不及的动物，我们就会不由的想到经常在国外泛滥的小龙虾、大闸蟹、亚洲鲤鱼等动物，事实上这些动物的确给外国人造成了很多的麻烦。

美国人抓捕泛滥的亚洲鲤鱼

上世纪60年代，美国为控制泛滥的水生植物藻类，不少养育场从亚洲引进鳙鱼、鲢鱼、青鱼草鱼等鱼，统称“亚洲鲤鱼”。这些鱼成为绝佳的池塘清洁员，控制住了水草漫生，但它们生存能力特强，体重能长到100多磅，不到几十年便横行美国，无食物可吃，就吃本土鱼类。

密西西比河发洪水时，它们越狱，沿着河道一路北上，沿途大量产卵繁殖。因身型巨大，成年鱼没有天敌。政府为防止它们进入五大湖，投放过2000加仑的毒素，后又设置电网围追堵截，还要尝试建水坝，甚至动用军队。据统计在美国密西西比河亚洲鲤鱼数量占总鱼类数量的87%，亚洲鲤鱼成为美国人心目中彻彻底底的有害动物，他们也一直在探讨怎么消灭泛滥的亚洲淡水鱼，目前在美国泛滥的亚洲鲤鱼数量依然没有减少，并且已经快游到五大湖去了。

再看我国市面上的青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼及鲤鱼，都是非常不错的鱼类，在我们的餐桌上时常看到，这源于我们千百年的吃鱼文化。

野猪已侵入到美国城市边缘

说起美国泛滥的野猪我们还不得不说美国野猪的历史，早在1700年在美国加州是根本没有野猪生存的，但是在西班牙人和俄国人的引进下来到美国，刚开始他们将带过来的野猪放养起来，享受骑马打野猪的生活，可他们没有想到，美国大量的橡果给野猪带来了充足的食物，就这样那些逃到荒野的野猪慢慢成了种群。

而如今泛滥的野猪已达数百万头，如果美国人吃野猪肉那么这个数字应该是很多美国人感到开心的一件事，由于饮食的差异，美国人并不喜欢食用野猪。每年在美国泛滥的野猪都会造成10亿美元的经济损失，为了消灭这些从欧洲传过来的野猪，美国人想出了很多办法，如用直升机，猎枪，捕兽器，组织狩猎活动等等都没有造成野猪数量的下滑，在路易斯安那一些美国人出游都会随身携带枪械，避免和这些长有獠牙的野猪不期而遇。

而野猪肉在我国是一道非常美味的食材，在价格上野猪肉也是家猪肉的数倍，为了满足我们的野猪肉市场我们还养殖野猪。

令美国人感到恐怖的大闸蟹

还有让外国人感觉到如同恐怖电影里面的大闸蟹，在欧洲和美国人都有惊人的记录，在美国大闸蟹曾经一度泛滥，在加州一个水坝闸口就捕获75万只大闸蟹，他们还曾掩埋了100万只大闸蟹，时至今日大闸蟹也一直在美国成为头号通缉对象以避免再次泛滥。

故事要从它“偷渡美国”说起...相传清朝通商时期，荷兰人船里的压舱水中混进去了蟹卵和蟹苗。第一批大闸蟹就这么海外移民了，结果发现欧洲的水啊盐度什么都很好...

再看我国，大闸蟹上市的季节一只美味的大闸蟹更是买到了100多元，各个城市都在兴起大吃大闸蟹的热潮，价格居高不下供不应求也一直是个困扰吃货们的问题，何时能达到白菜价相信是很多吃货感到期待的事。

在国际上出了名的小龙虾

一个河道里丢进几只虾，这片区域立刻就能被小龙虾占领。这种虾繁殖快，适应能力强，不管是小型淡水鱼、鱼卵、软体动物、甲壳动物还是水生植物……上至两栖动物，下至浮游生物，小龙虾基本上是看见什么吃什么。国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组（ISSG）把小龙虾列为世界百大外来入侵种。

1927年，日本从美国引进了20只北美小龙虾，本想培育成牛蛙的饲料；结果三十年后，日本的牛蛙就因为农药使用过量绝迹了，小龙虾却存活了下来并疯狂蔓延，最终取代了日本本土小龙虾，称霸北海道。我只想说美国的小龙虾干得漂亮，竟然打败了日本本土小龙虾称霸北海道~

而小龙虾到了中国之后，从1991年开始，中国人出口的小龙虾就已经占领了美国市场。当时以江苏省为主的小龙虾产地把捕捞来的野生小龙虾加工成冻熟虾仁、带壳整虾、冻熟凤尾虾等几大类产品出口至欧美地区，到1993年就已经占领了美国25%的市场；海外市场再红火，在国内市场面前也是九牛一毛。相关统计：在 2016年中国生产的899058只小龙虾，只有2万多只用于出口，其余87万只全部被中国人自己吃掉了。