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我把鸡蛋全都敲碎 , 接下来做出来的美食婆婆赞不绝口

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发表于 2018-1-9 09:25:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
平常在家的时分就喜爱研讨做菜,最近在网上看到有很多人在做一种叫“神仙蛋”的美食,我就想着自己也来做做看。那天去商场的时分就买了一板鸡蛋回家,婆婆还问要买这么多鸡蛋干嘛,我那个时分也没有告诉她就说要做个菜。
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休息了一会就进厨房做起来了,先是把鸡蛋的一端敲破了。婆婆看到我把所有鸡蛋都敲碎了,就说我是败家,我也没有说什么,就一直在做我的菜。接下来我就在做一些馅料,先是把糯米泡两小时,把水倒出去,接着放入青豆胡萝卜肉馅。
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接下里就说是加一些酱料了,多加生抽少加老抽,之后再放入五香粉拌均匀。这样蛋里的馅料就做好了,我们看着是不是觉得这馅料还挺不错的呢。我在做的时分也是决心满满的,婆婆不知道我在做什么就一直在想念,不过我也没有介意。
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敲好的鸡蛋把蛋清倒出来就留下蛋黄,所以在鸡蛋敲之前一定是要洗鸡蛋的。然后就在鸡蛋的一端打一个洞不要太大,也不要太小。接下来就是把这些馅料放到鸡蛋里边,放好了之后就能够放进锅里蒸了,大概是蒸30分钟。

大概是过了20分钟就闻到了阵阵香味,出锅后婆婆更是惊呆了,本来我是在做这样的美食。婆婆还说一直说我是在败家,全家人吃着这鸡蛋吃得可开心了,婆婆也说这样做挺好吃的。朋友们,平常没事在家也能够做做看。我们有没有做过这样的鸡蛋呢?
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发表于 2018-1-9 09:25:38 | 显示全部楼层
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