中国这些省份的“代表美食”，总有你喜欢的那一个！看着食欲大开

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、北京：北京烤鸭

烤鸭是具有世界名誉的北京著名菜式。

2、河北：驴肉火烧

把熟驴肉夹到火烧里食用。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

3、内蒙古：手扒羊肉

''手扒肉''就是手抓羊肉，用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。

4、黑龙江：锅包肉

成菜色泽金黄，外酥里嫩。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

5、江西：粉蒸肉

以米粉蒸肉的粉蒸肉，就是带有鱼米之乡印记的最经典的江西菜。粉蒸肉，主料带皮五花肉加米粉，糯而幽香，酥而爽口，红白相间，米粉油润，五香味浓郁。

6、湖南：剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南传统名菜。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。