夏日里这样吃鸡蛋有效补肾

两只老虎

大家都知道，鸡蛋的好处多多，吃法也特别多，今天小雅就介绍几种夏日里最补肾吃法：

其一：木耳炒鸡蛋：木耳含有大量的胶原蛋白和多种维生素，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。鸡蛋蛋黄中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物质，两者虽为素食搭配，却能产生补肾养颜养生的功效。

其二：韭菜炒鸡蛋：鸡蛋和韭菜应该是我们常常在生活中食用的一道味道不错菜肴，我们把它们二者搭配起来，它们可真是好搭挡，如果我们做出一盘不错的韭菜炒鸡蛋，那对滋补我们的身体，补肾等方面都有效果。韭菜不仅含丰富的胡萝卜素与维生素C，还含有白质丶粗纤维丶钙丶磷丶抗坏血酸等营养成分，并且有很好的消炎杀菌作用。中医上说韭菜具有温中下气丶补肾益阳等功效，搭配鸡蛋后就更能够温中养血丶温肾固泄了。

其三：四仁鸡蛋羹，：中医有“冬病夏治”和“治病求本”的理论，那些冬日多发作的老年慢性支气管炎喘咳丶肺气肿等，在夏日相对缓解，这多与肺丶脾丶肾三脏亏虚有关，在此时进行适当的治疗和药膳调理可起到事半功倍的作用。配合天气，为大家推荐靓汤一款四仁鸡蛋羹，它有扶正固本丶补肾润肺的功效，同时亦是此类患者“冬病夏治”的药膳汤羹。材料：白果丶南杏各5克，核桃丶花生各10克，鸡蛋1个。烹制：白果丶南杏丶核桃丶花生可研末或不研末，放进炖盅内，加入清水250毫升(约1碗量)炖约1小时，打入鸡蛋稍炖片刻，加入少许冰片糖便可。

其四：红枣鸡蛋羹：取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣丶枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。经常吃，补肾又强身。。。


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