婆婆巧把“垃圾”变成宝，还做成了一道美食，这美食你没见过吧！

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小张叔家是开饭店的，饭店挺红火的，忙不过来的时候，我婆婆就去帮帮忙打理一下生意，前两天回来的时候从饭店带回来一袋鱼鳞，（鱼鳞不都是当垃圾扔了吗？婆婆竟然还带回来了）全家都看懵了，婆婆说别小看这鱼鳞，说这可以做一道美食，说的让我们深信不疑，还真没见过用鱼鳞做菜的，等婆婆做出来后没想到这么好吃，让我们都佩服的不行，一起来看看是怎么做的

婆婆话音刚落就跑去了厨房忙活着，用鱼鳞做菜听着就特别新鲜，好奇心的驱使下我和老公走进了厨房一探究竟，看看婆婆到底是怎么把“垃圾”，变成美食的

首先把鱼鳞清洗干净，倒点料酒，姜片腌制一下，然后做锅热油把鱼鳞放进油锅里炸

经过热油的炸制，鱼鳞很快卷了起来，看上去貌似挺脆的，而且什么调料也没放，我眼睛看的真真的

然后捞出放在盘子里，就这样一盘鱼鳞就炸好了，看上去颜色是挺不错的，就是不知道味道怎么样

此时婆婆从厨房拿来点番茄酱，把炸好的鱼鳞沾上番茄酱，亲自尝了一口，看着婆婆满意的表情，我也跟着吃了一口，又脆还特别的鲜，真没想到，婆婆用废弃的鱼鳞做出来个这么美味的小零食，真让我们刮目相看

总结：婆婆巧把鱼鳞变废为宝，并不被看好的鱼鳞竟成了一道美食，看来任何食物都是需要发掘才能让美食发挥最大的极致

这样的鱼鳞你想尝尝吗？你一定没见过吧！