美食食谱：手把手教学，让你在家也能吃到营养又美味的黄焖鸡米饭

justinwei

黄焖鸡米饭呢是很多朋友的大爱，营养美味，那么今天小编要讲的就是如何自己在家里做黄焖鸡米饭。

用到的材料有，食用油，耗油，生抽，老抽，鸡块，彩椒，青椒，干香菇，葱，姜，蒜。

首先不变的还是要先处理食材，姜把它切片，葱斜切成片儿，蒜也切片儿，切完后放在，盘子里面备用。

青椒和彩椒，给它切段儿，干香菇用水给它泡一下，去掉根部。

现在我们来调一个神秘的酱汁儿，首先三勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，搅拌均匀，神秘的酱汁儿就调完啦！

电饭锅底下放点油，把我们准备好的葱姜蒜都给它放进去，盖上盖子按下开始让它炒出一点儿香味儿

这个时候我们就把鸡块儿直接的给它放进去。稍微的翻炒一下，然后盖上盖子焖，大概5到6分钟，让他炒到这个鸡肉变黄

鸡肉煮成表面变色的时候，就可以把我们调好的神秘酱汁儿给他倒进去，然后翻炒均匀，翻炒均匀后，

我们把刚才泡香菇的水给它倒进去，大概没过鸡肉，然后把我们泡好的香菇放进去，稍微的给它搅拌一下，盖上盖子煮到收汁儿，收汁完成后，把我们刚刚切的各种青椒彩椒给放进去，然后盖上盖子给它们大概三分钟左右，闷了三分钟，

青椒们都已经断生了，现在大功告成，可以出锅了，

出锅一道美味的黄焖鸡就做好了，配上米饭，自己在家也可以吃上地道的黄焖鸡米饭，动动你们的小手，和小编一起做吧。