来啤酒之都芝加哥 畅饮一杯

笑傲股林

The Long Room里的店员和顾客。 网络图

提起芝加哥，不得不说说风城啤酒。芝加哥人对酒可谓情有独钟，芝城的酿酒业如文艺复兴般蓬勃发展，催生了一系列优秀的酿酒商和大大小小的酒吧，于是这里自然成了啤酒的天堂。酒吧里除了啤酒，还少不了美食的舌尖诱惑和欢乐的活动聚会。今天就来说说风城，关于啤酒吧的那些事儿。

　　Hopleaf
　　如果你认为这是一家只有啤酒的普通酒吧，只需一口，你就会改变想法了。这家酒吧每晚都会提供由麦芽酒蒸制的新鲜贻贝。如果你不钟爱海鲜也无妨，这里用木桶烹饪出的鸡肉也是炙手可热的菜品。美食配美酒，啤酒爱好者们都知道，这里是他们学习啤酒酿造工艺的地方，经常成群结队一起来“上课”，场面十分热闹。下次不妨也来试试，品尝一下自己亲自酿造的啤酒吧！
　　地址：5148 N Clark St，Chicago，60640。（Winona街和Foster大道之间）
　　营业时间：周日至周五12pm－2am； 周六12pm－3am
　　交通：El stop：Red to Berwyn；　Red to Argyle。 Bus：22，50，92。
　　参考价格：主菜均价$20

　　Bangers & Lace
　　这家店名中的“Bangers”是指“香肠”的意思。芝加哥式的维也纳牛肉三明治是他们的主打产品。“Lace”是花边的意思，代表“布鲁塞尔花边”，用来形象地描述啤酒边上的一圈泡沫。这里的美食均提供2盎司的样品品尝。同时店内资深的工作人员会为您热情解答各种关于啤酒的问题。缺点气氛？别急，门庭若市的酒吧里，到处都是懂酒爱酒的顾客，以酒会友，相信你很快就会遇到知音！
　　地址：1670 W Division St，Chicago，60622.
　　营业时间：周一至周五2pm－2am； 周六11am－3am； 周日11am－2am
　　交通：El stop：Blue to Division。　Bus：9，56，70
　　参考价格：$7／一杯

　　Maria's Packaged Goods　＆　Community Bar
　　这家酒吧创建于1986年，名字取自于它的创办者玛利亚（Maria）。她的儿子马克泽夫斯基（Marszewski），是Lumpen的著名编辑丶主持人丶画廊经营者，弟弟迈克（Mike）曾重新调配丶命名了卡普兰酒。这家店的特色之一是由300多个瓶子组成的吊灯，店内灯光布置温馨，啤酒种类也非常丰富。这家小店好评如潮，也许单从文字间，您还不能完全体会到其中的历史和情怀，但来过一次之后，一定会爱上这里。
　　地址：960 W 31st St，Chicago，60608.（在Keeley和Farrell街之间）
　　营业时间：周一至周四3pm－2am； 周五1pm－2am； 周六12pm－3am； 周日12pm－2am
　　交通：Bus：8，62。
　　参考价格：$4／一杯

　　The Map Room
　　这家酒吧在巴克镇（Bucktown）当地赫赫有名，除了店内服务生热情友好的态度赢得好评以外，他们每周二推出的新品或限量款的特色啤酒也是一大亮点。有趣的是，这不仅仅是一间酒吧，如果你不喜欢聒噪的啤酒狂欢夜，也可以来这家店坐坐。每天一大早小店就开门营业了，摇身一变成为一间雅致的咖啡屋，可以静静地享受上午的阳光。点一杯咖啡，读一本爱书，都是不错的选择。
　　地址：1949 N Hoyne Ave，Chicago，60647.（在Homer街和Armitage大道之间）
　　营业时间：周日至周五6：30am－2am； 周六7：30am－3am； 周日11am－2am
　　交通：El stop：Blue to Western。　Bus：49,50,73。
　　参考价格：$5／一杯（只收现金）

　　The Long Room
　　漫步在亚什兰大（Ashland）的街道，几乎所有的店家都希望把自己的店面布置的更加温馨，而The Long Room就是其中最出众的一家。相比印象中酒吧喧闹，夸张的样子，这件酒吧的店内布置极富艺术气息，橘红色的暖色调一改酒吧酷炫的风格，让这里变成小酌怡情最佳选择。没有了吵闹的音乐，这里成为品酒丶会友丶社交的好去处。
　　地址：1612 W Irving Park Rd，Chicago, 60613。 （位于Ashland大道）
　　营业时间：周一至周五7am－2am； 周六7am－3am； 周日11am－2am
　　交通：El stop：Brown to Irving Park。　Bus：9，80。
　　参考价格：$5／一杯

来源：芝加哥侨报周末