#便当#卤肉饭

破碎记忆 · 发表于 2017-9-9 22:20:22

家里有块五花肉就做了卤肉饭做便当

1）先把五花肉切小丁洋葱切丁香菇切丁网上看的菜谱里面还有海米  我实在不爱吃没放
2）五花肉有时间就用水泡泡把血水泡出来没时间我就把它焯水
3）爆香洋葱  炒出香味放入海米和香菇香味出来放肉炒炒放老抽一点胡椒冰糖炒的差不多到入水大火    开了以后放入砂锅（我家没砂锅我就继续用我的锅炖的）放几颗煮鸡蛋小火俩小时最后把水煮的差不多没了就好了
4）热水川烫青江菜

搞定！我在网上看到的方子说一小时后放盐  我尝了尝已经很咸了就没放盐

daozai · 发表于 2017-9-9 22:20:56

我也是超爱卤肉饭～

和气生财 · 发表于 2017-9-9 22:21:09

好棒！一会给你加金币

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