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好吃到流泪的照烧鸡腿饭

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发表于 2017-9-9 16:33:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
被论坛安利的,美食天下上找的方子,自己加了香菇,可惜家里木有蜂蜜了。香菇很好吃,鸡腿貌似腌的时间不太够里面略淡。
做法:鸡腿剔除骨头,用牙签扎孔,用料酒,椒盐,盐,蚝油,糖腌制二十分钟(感觉应该腌制1-2小时更好)。
锅里放油小火煎至金黄,反过面继续煎。1茶匙料酒,2茶匙生抽,几滴老抽撒进去。同时放香菇。
出锅,浇饭上,撒葱花。


  



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发表于 2017-9-9 16:33:50 | 显示全部楼层
看着还不错哦

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