这个麻辣香锅可以上天了【附教程】

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最近工作很忙，老想吃些下饭的东西。
出去吃太费时间，uber eat太贵，只好让我自己动手丰衣足食了。

麻辣香锅其实很方便，大乱炒！
三个要点：

1.酱料要足
各种辣酱，不怕多，就怕少。
除了盐和生抽，我放了自制的辣椒油（要是留言过100我就po自制辣椒油的教程），还有一个李锦记的四川红油豆瓣酱，味道足爆了。
还有最近特别火的李锦记调味鸡汁！味道立刻不一样，而且还能迅速入味。

2.食材有肉会更香
我最爱的就是麻辣香锅的鸡翅啦。先和葱姜蒜煎炒到金黄，然后再和素菜蘑菇一起炒，就ok啦。

3.西红柿让味道更好
加一些西红柿可以让口感更丰富哦。
不过要注意：西红柿加太多，就会出水，大火多炒一会儿就好啦～

真的特别好吃！特别下饭！

大致步骤：
炒葱姜蒜辣椒-下焯过水的鸡翅-煎到金黄-下菜-下各种辣椒酱和油-生抽和盐-使劲大火炒-出锅！

嘿嘿嘿

  


  


  


  


  


  

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