Costco沙拉导致肾衰和不孕 美国的这些食物比“地沟油”更可怕

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沙拉因其多样化的食材以及少盐少油的搭配一直深受大家喜爱，也是各大食品卖场销售的热卖食品之一。但是，近日一则因吃沙拉导致的严重肾衰事件让大家十分惶恐。

Costco卖场现食品安全事件



Costco卖场的东西量大又实惠是许多华人朋友喜欢光顾的大型卖场之一，日前，这家卖场却因为食品安全问题出了事：

据报道，犹他州的一名女子因为食用Costco售卖的鸡肉沙拉之后产生了严重的不良反应，不仅吐血还肾衰竭进入了重症病房，经过了将近两年的治疗，经历了换肾手术后仍然未见好转。

无独有偶，在加州，科罗拉多州，密苏里州，蒙大拿州，犹他州，维吉尼亚州与华盛顿州等共19人在食用了Costco的烤鸡肉沙拉后均出现了不同程度的不适症状。

调查结果为：Costco的烤鸡肉沙拉遭到了大肠杆菌的污染，致使这些顾客食用后产生非常严重的后果。

美国的食品安全问题令人堪忧



瘦肉精合法

瘦肉精，顾名思义：提高肉类瘦肉比率的一种作用物，而美国是世界上为数不多的允许使用瘦肉精的国家之一。据调查，瘦肉精的毒性在肉类的肌肉组织内的残留相对较少，而多在内脏中聚集。因此，对于喜欢吃内脏的华人朋友来说，需要多加注意。瘦肉精作用的内脏食用过量容易造成心跳加速丶肌肉颤抖丶头晕恶心腹泻等中毒症状，尤其是对于心血管疾病患者的危害更为严重。

激素使用泛滥

美国是鸡肉消费大国，而养殖场食用激素催长的做法已经成为普遍做法，正所谓“48天鸡”：一只雏鸡只需一个多月的时间便可“长”到成年鸡的大小。

食品安全堪忧

据美国疾病控制与预防中心在相关的统计报告指出，在食源性疾病中由沙门氏菌丶大肠杆菌以及李斯特菌三种菌而引发的中毒感染便占91%。在美国，每年每6个人中就有1人因为食用受污染的食物或饮料而食物中毒。

美国近期发生的食品安全事件

2017年 麦当劳冰激凌机发霉事件

国麦当劳一家餐厅的冰淇淋机，被一实习生指责严重发霉。

2017年 餐厅员工便后不吸收致食物中毒事件

十几名顾客在弗吉尼亚州Sterling的一家Chipotle餐厅吃饭后产生食物中毒的症状，这家餐厅目前已经关闭。经初步调查，为餐厅工作人员方便后未洗手。

2016年冷冻蔬菜李斯特菌事件

疑受李斯特菌感染，冷冻食品品牌CRF Frozen Food在美国和加拿大召回 15款冷冻蔬菜包装，其中包括全美各大超市售卖的多款。


2015年Blue Bell李斯特菌事件

至少8人因食用美国Blue Bell公司冰淇淋产品后，感染单增李斯特菌而患病就医，3人死亡。