马蹄铁马年新春贵宾晚宴：中餐大厨李德明亲自助理

@地瓜叶小姐

【芝加哥侨学网报道】芝加哥著名中餐大厨李德明，新近加盟马蹄铁赌场，负责马蹄铁豪华自助餐厅(Village Square Buffet)的亚洲美食。2月10日（晚七时）马蹄铁马年新春贵宾晚宴，也将由李德明先生亲自主理。马蹄铁近期将推出麻将大赛、新春幸运大抽奖等众多活动，恭贺马年新春，答谢广大华裔宾客。


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芝加哥著名中餐大厨李德明，将为马蹄铁马年新春贵宾晚宴亲自助理


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马蹄铁副总裁 Jennifer Galle （左二） 与马蹄铁餐饮部高层职员合影


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大厨李德明亲手料理，小试身手，2月10日马蹄铁贵宾晚宴将更加丰盛


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马蹄铁市场部高层与马蹄铁亚裔团队合影


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马蹄铁副总裁Jennifer Galle 向大家介绍马蹄铁恭贺中国新年的众多活动，右为马蹄铁亚裔市场经理Eva Li


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煎封鳕鱼，用料为产自阿拉斯基的鳕鱼，由李德明大厨亲自挑选


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李德明美食作品，2月10日马蹄铁马年新春贵宾晚宴，佳肴将更加丰盛


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新闻发布会在马蹄铁七星沙龙（Seven Stars Lounge）举行


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马蹄铁七星沙龙（Seven Stars Lounge）


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马蹄铁七星沙龙（Seven Stars Lounge）


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马蹄铁七星沙龙（Seven Stars Lounge）


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2月10日马蹄铁马年新春贵宾晚宴，佳肴将更加丰盛

马蹄铁副总裁珍妮弗盖奥（Jennifer Galle）、亚裔市场部经理Eva Li 率领该赌场亚裔团队，日前在马蹄铁赌场“七星俱乐部”（Seven Stars Lounge）举行新闻发布会，介绍了新近加盟的中餐大厨李德明，以及近期活动。

李德明先生在大芝加哥地区从事餐饮业数十年，也是知名侨领，为香港华人协会永远会长，在芝加哥华裔社区广有人脉。新闻发布会上当天，李德明亲自下厨，为大家精心准备了龙虾沙拉、煎封鳕鱼、荔荷蒸鸡、西施虾球等众多地道美食。在即将到来的马蹄铁马年新春贵宾宴会上，贵宾将可亲自品尝这些中餐佳肴。

马蹄铁亚裔市场部经理Eva Li 则表示，为庆祝农历新年，马蹄铁近期推出众多中国新年庆祝活动，包括2月10日（晚7时）欢庆中国年贵宾晚宴，1月12日将推出的马年新春麻将大赛， 1月31日新春好运大抽奖等。此外，马蹄铁还将参加芝加哥中国城新年游行。本周日即将登场的麻将大赛，欢迎报名。

位于印第安那州哈蒙德市的马蹄铁赌场（Horseshoe Casino, Hammond, IN.），紧邻芝加哥，从芝加哥中国城出发仅20分钟车程，便可体验到拉斯维加的金碧辉煌与娱乐激情。

作为大芝城地区首屈一指的博彩及娱乐胜地，马蹄铁（Horseshoe）除了拥有悠久的博彩歷史，而且面积多达35万平方呎，容纳超过3000台角子机和100张赌桌遊戏，还有中西部最大一个扑克大厅及难以尽述的更多特色设施。马蹄铁的The Venue表演厅很荣幸能够成为区内最好的音乐会和娱乐场所。

为方便各方宾客，马蹄铁在南华埠设有巴士站（Wentworth 街 & 27 街），提供免费饮料、点心供应，以及舒适的座椅及大屏幕电视，巴士站翻译以及工作人员，热忱为大家服务。马蹄铁巴士每小时发车一趟，并在南华埠众多停靠点的接送宾客。

多年以来，马蹄铁坚持理性博彩理念，并与芝加哥华裔社区保持紧密联系，赞助春节游行、华埠夏令会等众多社区公益活动，并支持非牟利机构的社区福利工作，回赠华裔社区。广大华裔宾客如有咨询问题，可直接联络马蹄铁亚裔团队：219-239-9858，219-629-4303。马蹄铁赌场具体地址：777 Casino Center Drive, Hammond, IN 46320。 （图文：芝加哥侨学网）
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