巴西烤肉馆- Fogo De Chao

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颇有名气的巴西烤肉馆，目前在美国19个城市都有分店。引用的是Gaucho加乌乔人（南美大草原上欧洲人和土著印第安人的混血种族）的大火烧烤技术，FOGO兄弟1979年在巴西开了第一家店以后，陆续发展，并在1997年扩展到至美国，德克萨斯州的达拉斯为第一家美国分店。


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就坐后，服务生走上前来交谈并做短暂介绍，并同时可索要酒单。FOGO的wine list 曾连续八年被WineSpectator 授予优秀奖。世界各地各种酒选均为细条，所以任意一瓶波尔多，都不会让你失望。然后可在Salad Bar沙拉吧拿东西吃了，选择很是新鲜丰富。然后回座准备好大吃一顿，将桌上的小牌翻成绿色面，这样各式烤肉的师傅就会轮流走动到桌旁，给你切大块鲜香的烤肉了。厨师们的速率会比较快，所以为了控制速度，中途可以将小牌翻成红面，就可以放慢就餐速度，也会更好的享受烤肉美酒。最后吃完了，亦会有各式甜点选项。


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进门处的烤肉展示台，有没有流口水呀


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Salad Bar


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到桌旁切肉服务的烤肉师傅


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Fillet Mignon 为嘛，我想到的是糖葫芦


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Cordeiro 羊排


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像不像骨肉相连


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Linguica, 烤肠很好吃


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小编评：【3.5分】【值得一试】
芝加哥分店地址：661 N LaSalle Blvd, Chicago IL 60654
电话：(312)932-9330


Ps: 文章来源 http://blog.sina.com.cn/s/blog_a1c229730101gt1v.html
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逍遥如我

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大家都说好啊，

xychina1006

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