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家常美食推荐:玉米圣女果沙拉+香菇橄榄焗饭的美味做法!

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发表于 2018-1-6 07:13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
玉米圣女果沙拉

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分类标签:家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱老人食谱
主要工艺

所需时间
10分左右
制作难度
简单

食材明细
圣女果20个玉米1根
香菜2棵
盐适量油适量
香醋适量胡椒粉适量

玉米圣女果沙拉的做法详细步骤
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1、主要材料。
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2、圣女果洗净切半;
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3、玉米洗净剥粒后入开水中焯熟;
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4、捞出玉米晾凉;香菜切末;
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5、玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀;
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6、再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。

香菇橄榄焗饭

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分类标签:家常菜谱精品主食
所需时间
30-60分钟
制作难度
简单
食材明细
大米1杯橄榄15个
干香菇5个小个番茄2个
洋葱1/4个大葱半根
小葱1根
亨氏番茄酱1汤匙盐适量
油适量黑胡椒粉适量

香菇橄榄焗饭的做法详细步骤
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1、辅料。
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2、香菇浸泡软后切小块;洋葱切小丁;大米要淘洗一下;
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3、橄榄切小圈; 大葱切薄圈; 番茄切小丁; 小葱切粒;
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4、把大葱和橄榄拌匀;
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5、番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀,加一杯热水;
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6、热油锅,倒入洋葱炒出香味;
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7、加入香菇炒软;
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8、倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味;
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9、用可以入烤箱的锅,先刷一层油,倒入约2/3的番茄热水;(用焗饭盘也是可以的)
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10、先放入一半炒好的香菇大米;
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11、铺入橄榄大葱;
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12、放入余下一半香菇大米;
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13、淋入剩下的番茄热水;
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14、入烤箱烤30分钟左右即可。(所用小烤箱不能调温度、没有火力选择,时间仅供参考)
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