找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 380|回复: 0

这几样美食,你们一定不能错过;简单的家常菜让你们垂涎三尺

[复制链接]

159

主题

278

回帖

1076

积分

金牌会员

积分
1076
发表于 2017-12-28 14:49:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
梅州人的心灵家园!行走在梅州,领略家乡的山川美景,特色建筑,民俗活动,特产美食,感受不一样的乡情乡味!

53e90002b168e5f54393

图为:客家梅菜扣肉
梅菜吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合,真是恰到好处。

53ec0000862d4380f307
​ 图为:客家大盆菜


大盆菜起源于客家人传统的“发财大盆菜”,享受的时候一层层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓。

53e90002b38b763187e5
​ 图为:客家肉丸


客家特色风味的肉丸,也叫肉圆。肉圆嫩滑、爽脆,营养丰富,清鲜爽口,尽显客家人的鲜烹手艺。
53ed00001f9f9c33ffa4 ​ 图为:八刀汤


“八刀汤”有客家第一汤的美誉。“八刀”即猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、猪阻膜、前朝肉各切一刀,这种猪什汤鲜味无比,体现出客家人对食鲜口味的极致发挥,令人赞不绝口。

看到那么多地道的美食,你们肚子饿没?反正我是饿了……吃泡面去喽
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|芝加哥华人服务中心

GMT-5, 2024-11-12 19:47 , Processed in 0.084151 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表