“消暑神器”在家做：菊花莲子绿豆饮清肝明目

mofan

　在炎炎夏日，没有什么比饮上一杯消暑清茶更让人神清气爽了。相比在饮品店里点一杯贵价冷饮，在家中炮制自己喜爱口味的茶饮也是个健康又实惠的选择。
　　如果你厌倦了传统的凉茶丶马蹄竹蔗水，不妨也学几样新鲜制法吧。这个夏天，让你拥有绝对的“消暑神器”。
　　槐花蜜饮
　　原料：干槐花5g丶槐花蜜30ml丶 开水适量。
　　做法：取5g干槐花，用温水泡开，清洗，摘去枝条；槐花挤干水分放入杯中；倒入开水，待水温降低之后，加入槐花蜂蜜调匀即可。
　　温馨小tips：槐花性凉，夏日食用正好可借它清热凉血的功效来消暑。槐花蜜是蜂蜜中的上品，有清热解毒之功效。两者搭配可起到相辅相成的消暑降温效果，但脾胃虚寒的朋友要慎用。
　　菊花莲子绿豆饮
　　材料：绿豆丶莲子心丶菊花丶冰糖。
　　做法：将绿豆，冰糖加水煮沸；将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用。
　　温馨小tips：绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。此外，菊花含有菊甘丶氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热丶明目解毒等功效，同时也是解暑降温丶清肝明目的最佳夏季饮品。绿豆含有丰富无机盐丶维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
　　马蹄沙鲜果爽
　　材料：马蹄，各色时令水果若干。
　　做法：把马蹄洗净去皮，切小块后放入料理机加纯净水一大杯打成泥；加入少量椰子汁，放进冰箱冷藏室；待拿出后可加入切好的各色水果。
　　温馨小tips：加椰子汁不需太多，因为马蹄本身较为清甜，加多了会太甜盖住了马蹄味。另外，因为要放水果，所以不适合加牛奶。
　　除此之外，也可以利用一些解渴的饮料，通过冰镇来解暑。像柠檬冰红茶，明治屋大麦茶，花果茶等都是好喝又健康的饮料，大麦茶配上一些芦荟可以让口感更爽口，花果茶配上一些茉莉花瓣丶玫瑰花瓣丶山楂丶枸杞丶冰糖等也能使味道更上一层楼。





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