养生须知：夏季吃8种食物 让你长寿健康

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炎热一步步逼近，夏季即将到来了。初夏燥热天气让人体内累积了太多毒素，暑热逼人也容易烦躁伤心，易伤心血，通过食物来调节体内的不适，是最佳的选择。
西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤丶西瓜水可以补充人体的皮肤丶肌肉丶毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素丶酶类丶氨基酸等营养物质，查滋养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。
夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质丶铁质等无机盐含量丰富，含钙量丶含铁量比鸡蛋丶鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙丶铁的首选。
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿丶骨丶血管丶肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸丶果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
平菇抗癌。含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气丶止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。




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