涨姿势！在美国餐馆需要知道这些

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原创： 三三 我在美国等你来
民以食为天，留学的宝宝们在出国一段时间后都会变成大厨，但是在最开始的时候还是要去饭店里解决温饱，这个时候去餐厅点餐就成了一个大问题。
想当初，三三在日本旅游的时候，虽然日常的单词用语不成问题，但看着menu时依然不知道这都是什么，只能this、this and this......

尤其是碰到没有图的menu时，除了一些简单的食物外，认识的可能就是那些价钱了，恰巧，美国大多数餐厅的menu都没有图......
那么怎么做才能避免点餐时的手足无措与尴尬呢？
点 餐
初到美国的宝宝们看到menu的时候会觉得很复杂，虽然美国本土的食物就是以肯德基麦当劳和三明治、沙拉为主，但因为美国注重个人口味的搭配，不同的主菜配不同的配菜和酱汁，仅仅是三明治和沙拉都会让人眼花缭乱，其实多点几次，熟悉了套路就好。

在座位上点餐时，服务员不会像国内一样等在旁边，而是会在你选好菜合上菜单之后再过来，合上菜单的意思就是说你已经选好了菜。在美国，点菜时忌讳的是招手大喊waiter,这是一种十分不礼貌的表现，如果服务员迟迟不过来，只要稍等一会即可。
在看不懂菜单的情况下，最保守的方法就是让服务员推荐，或者看其他餐桌的，然后和他们相同就好了。
当然，也可以凭感觉来点餐，不过这样可能会出现端上来的是一盘撒着白胡椒的西瓜或一盘blue cheese，究竟合不合胃口，只能是看运气了。
在这里，给各位宝宝们推荐一款菜单救赎神器——美国大众点评网（yelp）,平时可以多看看，搜到餐厅后记住最佳点评中推荐的一些菜，下次去这个餐厅就可以免去看菜单，直接点菜啦。

小 费
对于那些先吃后买单的结账流程
吃完饭对服务员说bill please或者check please，服务员就会把账单拿过来。
账单里面会包括餐费，税和总额，但是这里面通常是不包含小费的，除了一些高档的餐厅，是会把小费自动加到你的总账单里。
账单里包含小费栏、总额栏和签字栏，一般把想要付的小费数额写在小费栏里，确认完价格没问题后，把钱或者信用卡，连同账单一起交给服务员即可。

在比较高档的餐厅里，是会直接把小费数额显示在账单里，下面还会有一个Additional tip栏，如果你想额外再付些小费的话，就把小费数额写在tip栏里。
一般餐厅的消费在10%-20%，10%是一般满意或不满意，15%是满意，20%是非常满意，因为美国餐厅的服务员底薪非常低，有些甚至没有底薪，收入全是以小费为主，所以大多的服务员的非常的热情。
对于那些先买单后吃的结账流程
如果是像肯德基、面包房等自助的餐厅，没有服务员来帮你上菜，就可以免去小费。但如果是一些排挡，会有服务员帮你把菜端上来，这种情况下，可以适当的在走之前留一些小费在桌子上。
在国外付小费并不是对服务者的善心或者好意，而是对服务者应当支付的服务报酬，不要去抱怨小费的多少，只要你走进餐厅，那么就要做好承担小费的准备。
友情提示
在拿到店家的账单时，账单上会写建议付小费金额，有很多人就懒得去算应付小费金额，直接付上店家建议金额，但这经常会让消费者在不知不觉中付了双倍的小费金额。

所以以下四点一定要记牢：

账单上的金额要仔细核算过后再结账
所有的建议小费不要盲目跟从，最好自己再重新算一遍
留心cash pay的商家
信用卡或刷卡付款的，要多留意手机上的消费提示。

下面附上一些基础食物的词汇，在你点餐时或许有很大的帮助哦。
调味类

蔬菜类

面包类

奶酪类

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