中国吃货横扫芝加哥

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「寻找最地道的芝加哥热狗！」到芝加哥必吃的食品有2样「牛排和热狗」当地人带我们找到最有名的这间店「莫菲的热辣热狗」，当别人吃热狗都粘番茄酱的时候，他家的名言是：永远不要在热狗上放蕃茄酱。保留了配料酸黄瓜和蔬菜原味。2丶5美金=16人民币。不贵吧？#中国吃货吃美国
「最美味的芝加哥啤酒在哪里？」当地农业部门介绍我来到鹅岛啤酒酒吧，其有2个酒庄，是全美最早采用威士忌木桶酿啤酒的厂家。酒吧地下可以参观酿酒过程。6种啤酒虽只试一点，但我的嘴巴?里面已经膨胀着一个字：乱！我的舌头上已经站着一个字：飘！
「到芝加哥一定不能错过最美味的芝加哥牛扒」我的这次美国旅行得到了美国农业部的全程资助，对方把最有特色的美国美食介绍给我们品尝，其中就有到「芝加哥cut」餐厅吃牛扒。餐厅位于一个很像上海外白渡桥的河畔，里面座无虚席，外焦里嫩的牛扒是我吃过最好吃的
探索＂芝加哥CUT＂厨房：芝加哥牛扒为什么那么好吃？」在餐厅负责人带领下，我来到厨房后面冷嗖嗖的库房。「秘诀：拒绝用母牛肉+拒绝用湿腌法改用干腌法+不用锯齿刀保持大理石纹路+烘烤火候严格掌控=绝美味道的芝加哥牛扒」

芝加哥披萨与意大利披萨有何不同？」今晚专门找到芝加哥最有名的披萨店，当地人告诉我，芝加哥披萨与意大利不同的是饼更厚，没有那么脆，肉料也更多更大。沙拉盆也更大。少了欧洲的精细，多了老美的实惠！

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