豆角香菇焖饭与酸辣汤

流星悟语

终于到周五了，终于不用起大早做饭了……
哈哈哈哈哈哈哈哈
所以今天不着急 ，也可以焖饭了 。因为家里用的象印的电饭锅 你们懂得 ：没有50min 饭都不熟 快焖也要30min 但是好硬所以，时间不充裕的情况下我都不敢闷饭。

昨晚准备：
豆角干 ，香菇干， 泡了一晚上 。
鸡肉，切小块，用料酒 、白胡椒、生抽腌制，腌一晚上。
其实这些早起也来得及，香菇豆角泡半个小时就行了，鸡肉早上腌其实也来得及。但是对于我这种睁眼就饿的吃货，一般我都晚上准备。因为早上省事。
早上准备：
香菇切片，豆角切条，胡萝卜切块，准备葱，蒜。
锅入油，炒香葱蒜，倒入鸡肉，炒变色后放入香菇，豆角加鸡精，盐后关火。
锅里放米放水放入刚炒过的豆角香菇鸡肉。
烦闷的差不多了做酸辣汤。我懒 ，买的现成的调料，简直不要太美味
水烧开，放紫菜，酸辣汤调料，鸡蛋打里，关火！
汤盛出来量一量，饭就差不多好了～
等的时候还可以刷刷论坛

  


  


  


  


  


  


  


  


  

52niming

还有，我的蛋花汤从来都做不好看，为什么，求赐教