20年新疆大厨掌勺,将新疆地道美食一网打尽
说起新疆美食就流口水,我去的这家店,有如假包换的新疆老板、新疆大厨、新疆打馕烧烤师傅、新疆拉面师傅~他们把家乡美味原版搬来太原,正宗地道新疆菜餐厅,人气爆棚!
一进门新疆的元素和风格被体现得淋漓尽致~独特的砖艺打造出的墙壁上,有着新疆特有的花纹图案,一秒到新疆!
馕坑烤羊腿
外皮烤的脆脆的,让人忍不住直接上手去撕,紧实的羊肉撕起来有丝丝纤维感,让人肉欲大开~
馕坑烤全羊
这个馕坑烤全羊需要提前一天预定,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格~
牛气冲天
他可是御膳房的宫廷菜!是一只完整的牛头哦,吃一口牛肉酥烂入味,纤维特别密集,胶原蛋白含量极高!
新疆大盘鸡
被翻牌最多的菜品!满满当当的鸡肉,夹杂着软糯的土豆块,汤汁很是浓郁,没有过多的调料,使鸡肉的本味更加突出。
新疆披萨
把肉包进馕里的“披萨”,又称“打卤馕”。现擀的面饼,包裹着腌制入味的羊肉,想想都是好滋味呢!
人均只要50元!特别接地气!吃完秒变回头客。
又见西域地址:
学府街店:太原学府街105号无线电一厂院内
茂业店:体育路永康街中段(茂业背后)
店名叫啥 还是主推抓饭和拉条子吧!这些个对山西人的胃口。 这茂业店不是关了么?路过几次都关着门啊
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